Tempe Bacem

(Sumber : Herti Arc)

Siapa nga tau makanan yang satu ini? manis - manis bergizi... hm...uenak tenan...

Bahan:
-200 gr tempe, potong2
-1 btg serai, geprek
-2 lbr daun salam
-1 cm lengkuas, geprek
-500 ml air kelapa (air biasa)

Bumbu halus:
-1/2 sdt ketumbar bubuk
-4 bawang merah
-2 bawang putih
-1 sdt garam
-2 sdm gula merah

Cara membuat:
Campur semua bahan.
Didihkan dan masak dengan api sedang sampai bumbu menyerap ke dalam tempe.
Kemudian goreng tempe dalam sedikit minyak sampai kecoklatan.

(Selera Nusantara , sumber berbagai resep masakan Indonesia / makanan Indonesia , ada resep minuman Indonesia juga loh....)