Bahan:
5 cabe merah, potong kasar
3 cabe rawit, potong kasar
1 bh tomat kecil (atau 1/6 tomat sedang), potong kasar
1 sng bawang putih, iris kasar
2 bawang merah, iris kasar
1 sdt terasi matang
1 sdm gula merah
1 sdt garam
Cara membuat:
Tumis bahan2 yg dipotong dan diiris sampai cukup harum.
Angkat, kemudian taruh di cobek.
Tambahkan garam, haluskan.
Masukkan gula, haluskan kembali.
Terakhir masukkan terasi, haluskan dan cicipi rasanya.
(Selera Nusantara , sumber berbagai resep masakan Indonesia / makanan Indonesia , ada resep minuman Indonesia juga loh....)
|