(Sumber : Herti Arc)( http://www.pbase.com/archiaston)
Bahan:
100 gr jagung muda, belah 2 memanjang
100 gr udang kupas
2 cabe besar, iris memanjang
1/4 bawang bombay, iris memanjang
2 bawang putih, geprek, cincang
50-75 ml kaldu ayam
garam
gula pasir
merica
1 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan cabe dan jagung muda.
Tuang kaldu ayam dan bumbu.
Masak sebentar dengan api besar, sampai jagung muda cukup matang.
(Jaga jangan sampai terlalu layu)
(Selera Nusantara , sumber berbagai resep masakan Indonesia / makanan Indonesia , ada resep minuman Indonesia juga loh....)
|