Resep Masakan Indonesia - Indonesian Cuisine Recipes - Indonesian Food

Selera Nusantara SeleraNusantara adalah kumpulan resep masakan indonesia - indonesian cuisine recipe , asian recipes , chinese recipes , japanese recipes , thai recipes Appreciation to sexychef, hertiarc, and others who make this site possible
Search Recipe
Google
 
Your Ad Here

Masukan Alamat Email Anda:

Delivered by FeedBurner

Followers

Wednesday, October 17, 2007

Tempe Penyet Sambel Kencur

(Sumber : Herti Arc)

S
uatu hari, ketika bermain di rumah temannya (saya masih ingat betul namanya Hanif), Zaky disuguhin makan siang pake tempe ini. Ternyata dia suka...banget! Sesampainya di rumah, saya diminta untuk membuatnya. Akhirnya saya dapat resepnya...
Bumbunya sederhana, tapi bikin kita kelepek2... Cobain deh!

Bahan:
Tempe, potong2 kemudian goreng

Bumbu, ulek:
1 sng bawang putih (besar), goreng sebentar
2 cm kencur
1 cabe merah keriting
5 cabe rawit
1/2- 3/4 sdt garam

Pelengkap:
Lalapan sayur

Cara membuat:
Penyet2 tempe yang telah digoreng di atas bumbu yang telah dihaluskan.

Catatan:
Tempe ini paling enak dibuat sesaat akan disajikan.

(Selera Nusantara , sumber berbagai resep masakan Indonesia / makanan Indonesia , ada resep minuman Indonesia juga loh....)