Bolu Gulung

(Sumber : http://mamaabram.multiply.com/recipes)

Hm.. sore - sore enaknya makan apaan ya??? gimana kalau bolu gulung aja.. sekali - sekali kan boleh kita buat, daripada beli terus di toko kue... hehehehe...

Bahan:
10 kuning telur dan 3 putih telur
100 gram gula pasir
70 gr cake flour
20 gr maizena
15 gr powder milk
100 margarine, lelehkan. Tunggu sampai dingin.
Selai kesukaan anda.

cara Membuat:
Kocok gula dan telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama 7 menit atau sampai putih. Matikan mixer, masukkan campuran tepung, maizena dan susu bubuk, serta margarin aduk sampai tercampur rata. Panaskan oven 300 F. Tuang adonan ke dlam 10x14 jelly roll pan dengan dialasi wax paper dan bakar sekitar 20 menit atau sampai permukaan kuning( jgn lupa tusuk dengan tusuk sate ya, kalu tusuk satenya keluar clean berarti sudah matang. Spread selai segera, dan dengan bantuan wax
paper gulung cake dengan perlahan dan simpan di kulkas 20 menit.

(Selera Nusantara , sumber berbagai resep masakan Indonesia / makanan Indonesia , ada resep minuman Indonesia juga loh....)