(Sumber : http://www.myonlinerecipe.com)-Beras 1 kg, cuci bersih.
-Santan dari 1 butir kelapa, buat menjadi 1250 cc
-daun salam 2 lbr.
-lengkuas 1 ruas dimemarkan.
-daun pandan 2 lbr.
-garam 1sdt.
-bawang merah goreng.
Cara memasak:
Masak santan dengan daun salam, lengkuas, daun pandan dan garam sampai mendidih.
Campur beras, aron sampai santan mengering. Lalu kukus sampai matang.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
(Selera Nusantara , sumber berbagai resep masakan Indonesia / makanan Indonesia , ada resep minuman Indonesia juga loh....)
|